logo-cafe-fabriek-zwart-rood

Dinerkaart

Voor
Broodje dip
6.50
aioli • tomaat/olijf tapenade • kruidenboter
Vegetarisch
Warme tortilla chips
8.50
tortilla chips • geraspte cheddar kaas • chilisaus • guacamole • crème fraiche • jalapeño
Vegetarisch
ZOETE AARDAPPEL SOEP
8.50
zoete aardappel • kokosmelk • gember • pompoenpit • chilivlokken
Vegetarisch
SALADE BIET-GEITENKAAS-WALNOOT
12.50
geitenkaasmousse • gekarameliseerde walnoot • honing mosterd dressing • sla mix • gekookte biet
Vegetarisch
Hoofd
Kipsate *
20.50
kip • atjar • saté saus • krokante uitjes • ketjap • bosui • cassave kroepoek
Smashburger *
17.50
burger • ui compote • bbq saus • chipotle mayo • augurk • cheddar • jalapeño • tomaat • potato bun
Portobello burger *
17.50
geroosterde portobello • pikante hummus • feta • gegrilde groenten • chipotle mayo • potato bun
Vegetarisch
EENDENBORST
24.50
eend • aardappelmousseline • portjus • rodekool compote
Kaasfondue
22.50
gruyère • emmentaler • witte wijn • nootmuskaat • zuurdesembrood • garnituur mix
Vegetarisch
PADDENSTOELEN RISOTTO
19.50
risottorijst • sjalotjes • paddenstoelenmix • knoflook • witte wijn • parmezaan • truffel
Vegetarisch
MAALTIJDSALADE STOOFPEER-BLAUWE KAAS
19.50
parelgort • stoofpeer • blauwe kaas • pecannoten • veldsla • baby spinazie • ingelegde rode uit • balsamico dressing
- veganistische optie; krokante tofu in plaats van blauwe kaas -
Vegetarisch
Kan ook veganistisch
T/m 12 jaar
Fabriekjes - friet met appelmoes
12.50
met keuze uit kroket / kaassouffleetjes of frikandelletjes & raketje toe
Download deze kaart
De dinerkaart geldt VANAF 17.30

Allergieën? Laat het ons weten!

NA
3 bolletjes ijs
6.00
keuze uit vanille • aardbei • kaneel • chocolade • citroen
WARME APPELTAART MET IJS
8.50
KLASSIEKE CHOCOLADE MOUSSE
9.50
CLAFOUTIS VIJG
9.50